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Pour une cuisine raffinée et ouverte sur le monde, fruit des expériences passées et magnifiée par un vignoble riche de terroirs et de produits autochtones, le duo Benjamin et Clément, respectivement sommelier et cuisinier, vous attend à La Mécanique pour un voyage culinaire ici et là-bas!...

Rendez-nous visite et vivez l'expérience d'une cuisine inventive qui accorde raffinement, audace et simplicité. Et si l'envie vous prenait d'un séjour au plus près de la nature pour oublier le blizzard sonore de la ville, venez dormir chez nous, à Colombières-sur-Orb, face aux granits du Caroux, dans une ancienne filature qui s'offre une nouvelle jeunesse.